令和7年度 福井県産　あきさかり　玄米　10Kg

新鮮なあきさかりをお届けします！ 令和7年産のあきさかりは、自然にこだわって育てました。 緑肥として使用したヘアリーベッチが土壌の栄養を高め、化学肥料を約50％減らしました。 また、手作業による草取りを行い、除草剤の使用を最低限に抑えました。 そして、早めの稲刈りで収穫量は少なくなりましたが、「生き青」を含んだ収穫を行いました。 これらの作業を通して、美味しく健康的なお米作りを実現しています。 ■味 福井で生まれた『あきさかり』は、コシヒカリのおいしさとキヌヒカリの美しいツヤを見事に受け継いだお米です。 ねばりがあり、もっちりとしたお米で、白ご飯も美味しいですが、炊き込みご飯との相性もバッチリです。 ■品質 JA出荷と同じ、1.9mmの網で選別し、石取りも実施済です。 先日、食味分析を行った結果、100点満点中の80点でした。 測定値の目安は次の通りで、『良い』の評価を獲得しました。 60～69点：普通 70～79点：やや良い 80点～　：良い ■保存状態 玄米のまま、12℃に設定した保冷庫で保存しています。 ＜栽培記録＞ 2024年4月18日　緑肥（ヘアリーベッチ）の刈り取り 　　　5月3日　代掻き 　　　　　　　肥料散布　新エコ基肥　30Kg 　　　5月8日　田植え 　　　　　　　防虫剤散布　デジタルメガフレア　0.7Kg 　　　　　　　除草剤散布　メテオフロアブル　0.5ℓ 　　　5月26日　除草剤散布　ウードコア　1Kg 　　　6月18日　溝切 　　　6月25日　肥料散布　ケイ酸カリ　20Kg 　　　6月26～27日　草取り 　　　7月18日　航空防除1回目 　　　8月4日　航空防除2回目 　　　9月4日　収穫

令和7年度 福井県産　コシヒカリ　玄米　10Kg

新鮮なコシヒカリをお届けします！ 令和7年産のコシヒカリは、自然にこだわって育てました。 手作業による草取りを行い、除草剤の使用を最低限に抑えました。 そして、早めの稲刈りで収穫量は少なくなりましたが、「生き青」を含んだ収穫を行いました。 これらの作業を通して、美味しく健康的なお米作りを実現しています。 ■味 福井で生まれた『コシヒカリ』は、国内栽培面積の1/3を占める人気のブランド米です。艶のよい見た目・粘り気のある食感・旨味の強い味と、すべてにおいてバランスが取れており、「おいしいお米の代名詞」や、「お米の王様」などと呼ばれています。 ■品質 JA出荷と同じ、1.9mmの網で選別し、石取りも実施済です。 先日、食味分析を行った結果、100点満点中の81点でした。 測定値の目安は次の通りで、『良い』の評価を獲得しました。 60～69点：普通 70～79点：やや良い 80点～　：良い ■保存状態 玄米のまま、12℃に設定した保冷庫で保存しています。 ＜栽培記録＞ 2024年5月14日　代掻き 　　　　　　　肥料散布　新エコ基肥　20Kg 　　　5月19日　田植え 　　　　　　　防虫剤散布　デジタルメガフレア　0.7Kg 　　　　　　　除草剤散布　メテオフロアブル　0.5ℓ 　　　6月1日　除草剤散布　ウードコア　1Kg 　　　6月24～25日　草取り 　　　6月28日　溝切 　　　6月29日　肥料散布　ケイ酸カリ　20Kg 　　　7月10日　肥料散布　新エコ追肥　10Kg 　　　7月18日　航空防除1回目 　　　8月4日　航空防除2回目 　　　9月7日　収穫

令和7年度 福井県産　華越前　玄米　10Kg（田植後農薬不使用）

新鮮な華越前を食卓にお届けします！ この華越前は、田植後に除草剤を一切使用していない特別なお米です。日本の大自然の恵みを受けて育ったこの玄米は、しっかりとした食感と甘みが特徴です。精米せずにそのままお届けするため、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。白米とは一味違った、穀物そのものの香ばしさや風味を楽しむことができるでしょう。ご家庭での炊き方も簡単で、炊き上がりはふっくらとしたご飯に仕上がります。是非、毎日の食卓に健康で美味しい玄米をプラスしてみてください。 ■味 福井で生まれた『華越前（ハナエチゼン）』は、炊き上がりのご飯はツヤがあって粘り強く、食味はコシヒカリに優るとも劣らないお米です。 ふっくらとした、丸みがあるお米で真っ白で粒がそろっているのが特徴です。 ■品質 JA出荷と同じ、1.9mmの網で選別し、石取りも実施済です。 先日、食味分析を行った結果、100点満点中の82点でした。 測定値の目安は次の通りで、『良い』の評価を獲得しました。 60～69点：普通 70～79点：やや良い 80点～　：良い ■保存状態 玄米のまま、12℃に設定した保冷庫で保存しています。 ＜栽培記録＞ 2024年4月30日　代掻き 　　　　　　　肥料散布　新エコ基肥　45Kg 　　　5月5日　田植え 　　　　　　　防虫剤散布　デジタルメガフレア　1.07Kg 　　　5月12日　肥料散布　新エコ基肥　10Kg 　　　5月26～29日　草取り（手作業） 　　　6月4～5日　草取り（除草機） 　　　6月12日　溝切 　　　6月17日　肥料散布　ケイ酸カリ　30Kg 　　　6月20～22日　草取り（手作業） 　　　7月4日　肥料散布　新エコ追肥　10Kg 　　　7月18日　航空防除1回目 　　　8月4日　航空防除2回目 　　　8月16日　収穫

シルクスイート

シルクスイートは、もっちりとした食感と、上品な甘さが特長です。 甘さは、普通のサツマイモよりも高く、濃厚な味わいを楽しめます。そのため、焼き芋や天ぷら、スイートポテトなど、様々な料理にぴったりです。 ■味 シルクスイートは、特有のなめらかな舌触りと、甘く上品な味わいが特徴です。普通のサツマイモの糖度が約6.9度に対し、シルクスイートの糖度はなんと約8.8度！一口食べれば、その甘さに驚くこと間違いなしです。 ■品質 無農薬で育てています。また、収穫後1か月の追熟済です。 ぜひ、シルクスイートの美味しさをお試しください！

安納芋

安納芋は、甘さと濃厚な味わいが特長の日本が誇るスイートポテトです。焼き芋やスイートポテト、さらには煮物やグラタンなど、さまざまな料理に使えます。 ■味 安納芋は、なめらかでクリーミーな食感が特徴です。糖度は普通のサツマイモよりも高く、なんと約30度に達します！そのため、一口食べると、濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。 ■品質 農薬を使用せずに育てており、自然の力を最大限活用し、栽培しています。また、収穫後に1か月以上の追熟を行い、さらに甘さと風味を引き出しています。 ぜひ、安納芋の美味しさをお試しください！